Nos produitsPRODUITS DE MONTAGNE
Produits de la rucheGelée royale
La gelée royale est récoltée sur nos terrains, à proximité de la distillerie. Pour l’extraire, nous retirons les barrettes de cupules dans les ruches. Celles-ci sont ensuite amenées en laboratoire pour leur extraction.
Pour la consommer, prenez la une cuillère fournie a jeun, chaque matin avant le petit-déjeuner. La cure peut s’effectuer au printemps ou à l’automne. Conservez la Gelée royale bio au réfrigérateur entre 0 et 5 degrés. En cas d’antécédents cancéreux ou d’allergies aux produits de la ruche, demander impérativement l’avis d’un médecin avant de commencer une cure.
Produits de montagneMiel d'acacia
NOUVEAUTÉ !!!
Découvrez notre miel d’acacia, un trésor doré au goût délicat et à l’arôme floral unique. Récolté avec soin sur nos exploitations en plaine, ce miel ravira vos papilles. Sa texture légère et sa douceur en font un choix parfait pour les amateurs de miel.
Savourez-le dans vos boissons chaudes, sur vos crêpes ou simplement à la cuillère pour une expérience gustative exceptionnelle. Plongez dans l’univers fascinant des abeilles et découvrez l’histoire qui se cache derrière chaque pot de notre miel d’acacia.
Produits de la rucheMiel de montagne
Notre miel est récolté sur des altitudes de basses à moyennes montagnes. Nos abeilles butinent des fleurs d’altitude comme la bruyère, la ronce, le framboisier, le serpolet. D’un goût légèrement plus corsé que notre miel toutes fleurs, aux saveurs de plantes montagnardes, il est un parfait allié pour la saison hivernale.
Produits de la rucheMiel de fleurs
Notre miel de fleurs est récolté dans nos ruchers situés en plaine. Les abeilles iront butiner à la belle saison, le nectar de multiples végétaux, arbres fruitiers, fleurs sauvages…
Au goût doux et fleuri, d’une jolie couleur jaune doré, il se cristallise parfois en miel crémeux. Un passage sur une source de chaleur et le revoilà coulant !
Produits de forêtMiel de forêt
Découvrez notre Miel de Forêt – Une douceur venue des sommets du Forez !
Au cœur des majestueux Monts du Forez, dans la charmante commune de Chalmazel, notre miel est récolté avec passion et savoir-faire au sein de la nature généreuse qui nous entoure. Ce miel de caractère, issu d’un terroir d’exception, vous promet une expérience gustative unique.
Produits de la ruchePréparation à base de miel et de propolis
Notre préparation à base de miel et de propolis est une préparation obtenue avec du miel, de la teinture mère de propolis ainsi que toutes les fleurs de nos montagnes.
En plus de son goût unique, sa consistance onctueuse est très agréable en bouche. La préparation à base de miel et de propolis peut être utilisé contre les toux grasses, les enrouements et les infections respiratoires.
Cette préparation est idéale pour les enfants, notamment pour les toux nocturnes.
Attention : la prise de ce miel doit être espacée des repas, vous pouvez en revanche en prendre plusieurs fois par jour.
Produits de la rucheTeinture mère de propolis
La teinture alcoolique est obtenue avec la macération de propolis brute dans l’alcool éthylique (70°) pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois.
C’est comme cela que l’on extrait ses principes actifs car la propolis ne se dissout pas dans l’eau.
Celle-ci a beaucoup de biens-faits, par exemple elle apaise les affections de la gorge et à la bouche (aphtes, corde vocale..).
Elle calme aussi les verrues plantaires. Faîtes attention à l’utilisation, renseignez-vous sur les prises (à titre curatif) et les cures (à titre préventif)
Produits de montagneSève de bouleau
Nouveauté !!!
La sève de bouleau arrive à La Source Chalmazel !
Réservez dès maintenant votre cure de sève de bouleau. Fraîche et Bio, celle-ci est récoltée dans le massif central. Disponible en bib de 3 litres.
Consommez 1 verre à jeun chaque matin, 15 min avant de déjeuner, en cure pendant 3 semaines.
