Nos produitsAPERITIFS

Composés de plantes sauvages prélevées dans le respect des traditions, avec une approche environnementale.

Le Forézien 70cl

ApéritifLe Pastis Forézien

70cl - 45°

Le premier, le seul, l’unique PASTIS FOREZIEN pour vous rafraîchir en toute saison.
Nouvel entrant de la gamme, laissez vous séduire par cet apéritif anisé. Vous retrouverez les valeurs de La Source Distillerie et du Forez, avec de légères saveurs de plantes sauvages. Toute la puissance de l’anis est  présente pour satisfaire les amateurs d’anisette.

ApéritifApéritif à base de Vin La Petite Sœur

70cl - 16°
L’apéritif à base de vin la Petite Sœur est une recette créée pour déguster en douceur, l’amertume de la gentiane fraîche. Celle-ci est donc beaucoup moins amère que l’apéritif à base de vin la grande sœur.

La première montée en bouche est douce et fruitée, vous passerez ensuite sur une amertume très prolongée. Cette recette permet d’avoir un goût très étalé en bouche.

Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.

Petite Sœur 70cl
Grande Sœur 70cl

ApéritifApéritif à base de Vin La Grande Sœur

70cl - 16°
L’apéritif à base de vin La Grande Sœur Grande Sœur est une recette créée pour déguster l’amertume de la gentiane fraîche.

La première montée en bouche est douce et fruitée, vous passerez ensuite sur une amertume très prolongée. Cette recette permet d’avoir un goût très étalé en bouche.

L’apéritif à base de Vin La Grande Sœur se caractérise par le goût authentique de ses racines.

Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.

ApéritifBase cocktail du druide

70cl - 17,5°

Découvrez le Cocktail du Druide – Une Potion Enchantée pour vos papilles !

Dans notre chaudron magique, nous avons soigneusement sélectionné des ingrédients d’exception : dont notamment : un vin blanc, eau, alcool, un soupçon de sucre pour l’équilibre, des fleurs de sureau pour une douce note florale, de la verveine et de la citronnelle pour une touche herbacée, du gingembre pour la chaleur, et enfin, la magie de l’huile essentielle de citron pour une pointe d’acidité et de fraîcheur.

Le résultat est une harmonie parfaite de saveurs, où chaque dégustation vous enchantera par son équilibre subtil et sa complexité aromatique. Que vous soyez amateur de nouvelles découvertes ou adepte de cocktails classiques revisités, le Cocktail du Druide saura vous séduire.

Cocktail du druide 70cl
Vodka chanvre 70cl

ApéritifVodka Chanvre

70cl - 37,5°

Notre vodka Chanvre est une symbiose entre la vodka et le chanvre. Le chanvre apporte une douceur et une rondeur en fin de bouche à cet alcool blanc. Elle s’associe très bien avec le gin pour des cocktails frais et légers.

ApéritifApéritif à base de Vin de Gentiane

50cl - 18°

Notre apéritif à base de vin de Gentiane, est une recette innovante à base de plantes fraîches et sauvages de montagne. Elle a été créée sur des recherches de recettes anciennes et une légère note florale.

En dégustation elle se caractérise par un goût terreux et amer en fin de bouche. Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.

Vin Gentiane 50cl
Vin Sureau 50cl

ApéritifApéritif à base de Vin de Sureau

50cl - 18°

Les fleurs de sureau sont récoltées à la fin du printemps et soigneusement triées pour obtenir le meilleur de leurs saveurs!

Avec ce petit côté « fruit exotique », « litchi » en bouche, vous nous en direz des nouvelles!

Cet apéritif est réalisé sur une base de vin blanc. Durée de conservation ; 6 mois après ouverture, au frigo.

Produit AB

ApéritifApéritif à base de Vin de Framboise

50cl - 18°

Les framboises sont issues d’une pépinière partenaire. Leur production est raisonnée et en AB. Les saveurs des fruits obtenus se rapprochent au plus près des fruits sauvages!

Cet apéritif est réalisé à partir de vin blanc. Durée de conservation ; 6 mois après ouverture, au frigo.

Produit AB

Vin Framboise 50cl
Vin Pêche de vigne 50cl

ApéritifApéritif à base de Vin de Pêche de Vigne

50cl - 18°

Les feuilles de pêche de vigne sont cueillies à la main. Ces pêchers sont hérités de nos vergers, basés sur d’anciennes vignes.

Une partie a été remise en production. Lors de la dégustation, vous aurez l’impression de croquer ces petites pêches charnues et légèrement sucrées!

Cet apéritif est réalisé sur une base de vin blanc. Durée de conservation ; 6 mois après ouverture, au frigo.

Produit AB

ApéritifApéritif à base de Vin de Noix

50cl - 18°

Les feuilles de noix sont soigneusement cueillies à l’automne sur nos vieux noyers sauvages, ou ceux, plantés par nos aînés.

Cet apéritif est réalisé sur une base de vin blanc. Durée de conservation ; 6 mois après ouverture, au frigo.

Produit AB

Vin feuilles de noix 50cl
Vin Merisier 50cl

ApéritifApéritif à base de Vin de merisier

50cl - 18°

Les merisiers sont des cerisiers sauvages. Leurs fruits sont plus petits et présentent un caractère plus sauvage, moins sucré.

En dégustant notre apéritif à base de vin de merisier, vous pourrez apprécier ses délicieuses saveurs de fruits rouges.

Cet apéritif est réalisé à partir de vin blanc. Durée de conservation ; 6 mois après ouverture, au frigo.

Produit AB

ApéritifCrème de myrtille

50cl - 17,5°

Découvrez notre délicieuse crème de myrtille : un concentré de saveurs sucrées et acidulées. Préparée avec soin à partir de myrtilles fraîchement récoltées par nos soins aux alentour de la distillerie, cette crème veloutée vous transporte instantanément dans un monde de douceur fruitée. Parfaitement équilibrée, c’est le complément idéal pour sublimer vos desserts ou simplement savourer un plaisir gourmand.

Cet apéritif est réalisé à partir de vin blanc. Durée de conservation ; 6 mois après ouverture, au frigo.

Produit AB

Crème de myrtille 50cl

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