Nos produitsAPERITIFS
Composés de plantes sauvages prélevées dans le respect des traditions avec une approche environnementale.
ApéritifLa petite soeur
Notre Petite Sœur est une recette innovante à base de plantes fraîches et sauvages de montagne.
Elle a été créée sur des recherches de notes florales et de recettes anciennes. En dégustation elle se caractérise par une montée en bouche légère, rapide et fruitée, elle se finira par une douceur de fleurs sauvages et prolongée.
La petite sœur se démarque par son originalité, un alcool hors du commun. Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.
ApéritifLa grande soeur
La Grande Sœur est une recette créée pour déguster l’amertume de la gentiane fraîche.
La première montée en bouche est douce et fruitée, vous passerez ensuite sur une amertume très prolongée. Cette recette permet d’avoir un goût très étalé en bouche.
La Grande Sœur se caractérise par le goût authentique de ses racines. Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.
ApéritifLe Pastis Forézien
NOUVEAUTÉ !!!
Le premier, le seul, l’unique PASTIS FOREZIEN pour vous rafraîchir en toutes saisons !!!
Nouvel arrivant de la gamme, laissez vous séduire par cet apéritif anisé. Vous retrouverez les valeurs de La Source Distillerie et du Forez, avec de légères saveurs de plantes sauvages. Toute la puissance de l’anis est tout de même présente afin de satisfaire les amateurs d’anisette!
ApéritifVin de Sureaux
Les fleurs de sureaux sont récoltés à la fin du printemps et soigneusement triés pour obtenir le meilleur de leurs saveurs!
Petit côté « fruit exotique », « leetchi » en bouche, vous nous en direz des nouvelles!
Cet apéritifs est réalisé sur une base de vin blanc
Produits AB
ApéritifVin de Framboise
Les framboises sont issus d’une pépinière partenaire. Leurs production est raisonnés et AB et laisse donc des petits fruit proche des fruits sauvages!
Cet apéritif est réalisé à partir de vin blanc
Produit AB
ApéritifVin de Pêche de Vigne
Les feuilles de pèches de vignes sont cueillis à la main. Ces pêchers sont hériter de nos vergers, basés sur d’anciennes vignes.
Une partie à été remise en production. Lors de la dégustation on croirais croquer ses petites pêches charnus et légerement sucré!
Cet apéritif est réalisé sur une base de vin blanc
Produit AB
ApéritifVin de Noix
Les noix sont soigneusement cueillis à l’automne sur nos vieux noyers sauvage ou planté par nos ainées.
Cet apéritif est réalisé sur une base de vin de noix
Produit AB
ApéritifVin de merisier
Les merisiers sont les cerisiers sauvage. Leurs fruit sont plus petit et ont caractère plus sauvage, moins sucré.
Il offre des saveurs fruit rouge délicieux!!!
Cet apéritif est réalisé à partir de vin blanc
Produit AB