La Petite Sœur est une recette créée pour déguster en douceur, l’amertume de la gentiane fraîche. Celle-ci est donc beaucoup moins amère que la grande sœur.

La première montée en bouche est douce et fruitée, vous passerez ensuite sur une amertume très prolongée. Cette recette permet d’avoir un goût très étalé en bouche.

Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.