Apéritifs et liqueursNOS PRODUITS

Composés de plantes sauvages prélevées dans le respect des traditions avec une approche environnementale.

ApéritifLa petite soeur

75cl - 16°

Notre Petite Sœur est une recette innovante à base de plantes fraîches et sauvages de montagne.

Elle a été créée sur des recherches de notes florales et de recettes anciennes. En dégustation elle se caractérise par une montée en bouche légère, rapide et fruitée, elle se finira par une douceur de fleurs sauvages et prolongée.

La petite sœur se démarque par son originalité, un alcool hors du commun. Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.

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ApéritifLa grande soeur

75cl - 16°

La Grande Sœur est une recette créée pour déguster  l’amertume de la gentiane fraîche.

La première montée en bouche est douce et fruitée, vous passerez ensuite sur une amertume très prolongée. Cette recette permet d’avoir un goût très étalé en bouche.

La Grande Sœur se caractérise par le goût authentique de ses racines. Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.

DigestifL'instant Forézien

70cl - 40°

L’Instant Forezien est une liqueur de plantes digestives composée d’une vingtaine de plantes de montagne. Nous avons incorporé une multitude de goût de nos campagnes. Des goûts cachés ont été trouvés sur des branches, des graines, des racines, des épines et des fleurs. Il se caractérise par sa douceur et son coté mielleux. Sa recette est tenue secrète.

Cette recette a été créée spécialement pour le trou forezien sur un sorbet citron ou pomme ou autres fruits de votre choix, ajoutez-y cinq myrtilles. Il se sert aussi en digestif sorti du réfrigérateur. Ne pas mettre au congélateur il perdra son côté mielleux.

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